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茭白有黑点能吃吗

2015-07-13阅读(50534)
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茭白又有“水中参“的美称,是江南地区的三大名菜之一,生活中我们切茭白的时候常常会发现茭白中有些黑点,有的人说茭白中有黑点是因为茭白发霉了,茭白有黑点能吃吗?

吃茭白的注意事项

5

茭白性凉,脾胃虚寒,体质虚弱者勿食;女性月经前后也不宜食用。

茭白中含有丰富的草酸钙物质,大量食用会影响钙的吸收,肾脏不好,有尿路结石的人忌食。

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