饮食指南 > 莲藕怎么吵好吃 莲藕怎么吃最补人

莲藕怎么吵好吃 莲藕怎么吃最补人

2018-01-30阅读(65)
收藏 复制地址 转载

莲藕怎么吃最补人?

桂花糯米藕

5

材料:

莲藕2节、糯米100g、 红砂糖50g、糖桂花(或蜂蜜)45ml

做法:

1、糯米洗净后用温水浸泡1个小时,沥水备用;

2、莲藕洗净用刀刮去外皮,切掉一头连蒂约2cm长的段留做盖子,将浸泡好的糯米填入莲藕孔内,一边填一边用筷子捅一捅使其紧实,填满后盖上蒂盖,用几根牙签插入固定封口,以防漏米;

3、将酿好的糯米藕放入压力锅中,放入红砂糖、加入清水没过莲藕表面,盖上锅盖,中火上气后转小火大约煮30分钟即可(时间视莲藕大小而定);

4、将煮好的糯米藕继续浸泡在汤汁中晾凉,

5、将糯米藕从汤汁中捞出,切片摆入盘中,浇上糖桂花即可享用

130
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜