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蜂蜜可以和虾一起吃吗 蜂蜜和虾一起吃的好处

2018-04-13阅读(102)
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蜂蜜和虾都是我们日常生活中十分常见的食物，很少有人会将这两种食物搭配在一起，不知道蜂蜜可以和虾一起吃吗？

蜂蜜可以和虾一起吃吗

1

可以。

从食物的性味成分上来看，蜂蜜性平，富含生物活性酶、果糖、葡萄糖等物质，虾性味甘温，富含蛋白质、碳水化合物、维生素E、虾青素以及钙、磷、钾、镁、钠、硒等营养元素，两者食物成分不相克，可以与之同食。

蜂蜜和虾一起吃的好处

2

丰富口感

蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量丰富，口感甘甜，而虾中的糖类物质较少，吃起来没有什么甜味，而与蜂蜜同食可以增加虾的甜味，在一定程度上丰富食物的口感。

预防便秘

蜂蜜的质感柔滑，具有一定的润肠滑肠、通利大便的作用，在一定程度上可以预防便秘。

消除疲劳

虾中所含的虾青素具有一定抗疲劳作用，可以减轻身体的疲劳感，而蜂蜜中糖类物质丰富，可以为人体补充能量，在一定程度上也能减轻疲劳感。

避免上火

虾偏温性，容易引起身体上火、发热，而蜂蜜有清润去燥的作用，在一定程度上可以清除体内的燥热之气，避免食物引起上火。

抑菌杀菌

虾类食物属于水产品，体内可能会携带大量的细菌，而蜂蜜有一定的杀菌作用，可以降低细菌性食物中毒的情况。

蜂蜜和虾怎么吃最好

3

蜂蜜大虾

原料：对虾300克、适量蕃茄酱、蜂蜜、食盐、食油、生抽等。

做法：

1、将对虾处理干净、放入开水锅中，焯水煮熟。

2、然后将虾入锅中，翻炒几下，放入适量食盐、蕃茄酱、蜂蜜等进行调味。

3、最后关火，装盘即可。

油焖虾

原料：对虾10只、蜂蜜1-2勺、适量食用油、食盐、料酒、姜片、葱花等。

做法：

1、将对虾洗净，用剪刀从虾背中间剪到虾尾，看到虾线时，用牙签将其挑出。

2、将处理好的虾用料酒浸泡，以去除其腥味。

3、然后用姜片在锅中，擦抹一遍，这也是为了去除虾的腥味。

4、热锅入油，放入对虾，翻炒几下，将虾脑中的红油炒出。

5、再继续翻炒，待对虾成弯曲状后，关火，用筷子将其捞出。

6、锅中流汁，加点蜂蜜、食盐进行调味。

7、味道调好后，再浇在对虾上，美味的油焖虾就做好啦！

喝蜂蜜要注意什么

4

1、不宜空腹喝。蜂蜜本身就有一定的润肠滑肠作用，空腹喝蜂蜜水容易出现拉肚子的情况，而且空腹喝蜂蜜水还有可能会增加体内的胃酸含量，引起胃部的不适。

2、不宜多喝。蜂蜜中的糖分含量丰富，过量食用容易身体肥胖，而且如果没有及时漱口的话，还有可能会出现龋齿的情况。

3、不宜用开水泡蜂蜜。蜂蜜中的生物活性物质丰富，用开水泡蜂蜜容易使味道变酸，降低蜂蜜的营养价值。

4、糖尿病人不宜喝。蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质，属于糖分较高的食物，容易使血糖升高，不利于控制血糖。

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