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藕尖的头部可以吃吗
2018-08-06阅读(202902)
藕尖是莲藕发出来的嫩芽，因为口感脆嫩，也成为了秋季餐桌上必吃的一款菜肴，藕尖的头部可以吃吗？藕尖的尾部能吃吗？下面一起来看看吧！
食用藕尖的注意事项
寄生虫彻底杀死
藕尖生长在淤泥里，外皮上很容易沾附寄生虫，生吃容易感染寄生虫，因此，食用藕尖最好要充分的的加热，熟透的藕尖才能保证安全和卫生。
特殊人群不宜食用
藕尖是寒性食物，体质虚弱和经期、孕期女性最好是不要多吃或者经常吃，以免造成身体寒气加重，出现宫寒和其他不适情况。
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