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桃胶采摘后怎么样加工 桃胶不浸桑灰汤可吃吗
2018-08-17阅读(209)
桃胶含多种营养物质，有活血、养颜、止痢的作用，夏季桃树上有很多桃胶，桃胶采摘后怎样加工呢？桃胶不浸桑灰汤可吃吗？
刚摘下来的桃胶怎样吃
桃胶奶
材料
桃胶10克，牛奶一袋，栆（干）2颗，桂圆8粒，红糖1勺。
做法
1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质；
2、桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；
3、放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟，倒入常温奶。
桃胶红枣炖银耳莲子
做法
1、银耳和桃胶头天晚上先泡好，桃胶泡24小时，充分泡软后清洗干净；
2、半朵银耳切小块，锅里多放水，加莲子和红枣，大火烧开后，转最小火煮一个小时；
3、一小时后下桃胶，煮半个小时候，放入多晶冰糖，煮到糖化，再煮一会儿即可。
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