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坐月子能吃花甲吗 坐月子吃花甲要注意些什么
2018-08-20阅读(27)
花甲是很受欢迎的食物，很多人都适合吃花甲，那么坐月子可以吃花甲吗？坐月子吃花甲要注意些什么呢？下面我们一起来看看吧！
坐月子可以吃花甲吗
坐月子可以适当吃花甲。
花甲，含有丰富的蛋白质、微量元素等，食用可以补充产妇所需营养元素，还可以帮助产妇降低胆固醇、滋阴明目，软坚，化痰等。尤其适合高胆固醇、高血脂体质的产妇以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的产妇，可以在一定程度上缓解疾病。
坐月子吃花甲注意事项
1、宝宝有湿疹，或者腹泻、不消化的产妇不要吃花甲。
2、有皮肤病的宝产妇不要吃。花甲中的蛋白质可作为一种过敏原，引起过敏。
3、产妇一定要吃处理干净的、煮熟了的花甲。花甲作为海洋生物，会有一定的细菌、寄生虫、重金属等污染，如果不处理干净、不煮熟的话，很容易影响到产妇和宝宝的身体健康。
4、不可多食花甲，产妇一周最多吃一次花甲哦，一次最多吃50g。
坐月子怎么吃花甲
海带莲藕花甲汤
材料：鲜海带100克，莲藕300克，花甲500克，姜3片，葱1条，水5碗，油2汤匙，盐适量。
做法：
1、鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时。
2、莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片备;葱洗净切成粒备用;花甲吐沙，洗净备用。 3、热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟。
4、放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
花甲鸡蛋粥
材料：花甲500g，大米100g，鸡蛋2个，酱油，香油，盐。
做法：
1、大米提前30分钟浸泡，浸泡时滴上两滴酱油、香油充分搅匀。
2、锅内倒入适量水，把泡好的大米冷水下锅中火熬。
3、另起一口锅，在熬粥的同时处理花甲，锅内倒入适量水煮沸后倒入花甲，等花甲完全张壳后捞出，剥掉壳取出里面的花甲肉洗净备用。
4、调蒸蛋用的蛋液，蛋与水的比例是1:2的比例，先把蛋打匀再加入温水和适量的盐调味。
5、把准备好的花甲加入粥中煮5分钟，放入适量盐调味，再把蛋液倒在粥上，盖上盖子中火煮3-5分钟即可出锅。
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