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桃胶能不能泡酒 桃胶泡酒怎么做

2018-09-12阅读(85)
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桃胶是桃树上的树脂,是一味和血药材,含多种有效成分,有和血益气、通淋、止痢的功效,桃胶能不能泡酒?

桃胶能不能泡酒

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可以泡酒

桃胶是桃树皮上分泌的树脂,又称为桃油、桃凝、桃花泪,主要成分为碳水化合物。桃胶也是一味药材,性平、味甘,有和血益气、生津止渴的功效,桃胶是天然滋补食材,没有毒副作用,可用来泡酒。但桃胶为胶状树脂,泡酒并不利于有效成分的溶解。

桃胶

桃胶泡酒怎么做

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桃胶泡酒

1.将桃胶洗净,去除杂质,沥干。

2.桃胶和白酒的比例,一般是一斤白酒10~30克桃胶。

3.将桃胶放入罐子中,倒入50度左右白酒,密封好,浸泡15~30天即可。

桃胶

桃胶能不能吃

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可以吃

桃胶虽是桃树皮上分泌的树脂,但却含有丰富的营养物质,如维生素、蛋白质、氨基酸等,可以和莲子、皂角米、银耳等炖汤喝,不仅营养丰富,还能美容养颜、润肠通便。桃胶除了可以食用还能入药,有和血、通淋、止痢的功效,能治疗石淋、血淋、痢疾等。

桃胶

桃胶怎样吃比较好

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枸杞桃胶糖水

原料

桃胶适量、红枣适量、枸杞适量。

做法

1、桃胶,提前一天清水泡发,去杂质;

2、根据个人喜好放适量红枣;

3、枸杞也根据个人喜好放;

4、炖好后加入适量冰糖。

桃胶莲子牛奶

主料

莲子适量、桃胶适量、冰糖适量、淡奶少许、杏(汁)适量。

做法

1、将桃胶放到碗里倒入清水泡发一晚;

2、桃胶和莲子放到锅中,隔水炖上2小时;

3、加入冰糖,或者加炼奶,蜂蜜调味即可。

桃胶

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