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猴头菇的功效与作用及禁忌
2015-08-18阅读(179497)猴头菇是我过著名的八大山珍之一，更是与熊掌、海参、鱼翅同列于中国四大名菜，有“山珍猴头，海味燕窝”“素中荤”的美誉。猴头菇菌肉鲜嫩，香醇可口，营养丰富，下面我们一起了解一下猴头菇有哪些功效和作用及食用禁忌。
猴头菇饮食禁忌
1.脾胃虚寒和腹泻患者不宜食用猴头菇
2.猴头菇不宜与野鸡肉搭配吃，容易导致出血。
3.外伤感染和过敏者也不宜食用猴头菇，以免加重感染和过敏反应。
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