百合性平,味甘,有清心润肺,养阴滋补的好处,是很多人喜欢的滋补食材,但是任何食材都有它的宜忌人群,那么百合怀孕能吃吗?
百合怀孕能吃。
女性在怀孕的时候,需要补充足够的营养,才能保证自身营养充足,同时保证胎儿能吸取足量的营养以利发育。适量的吃百合,可以补充淀粉,脂肪,蛋白质,B族维生素,维生素C,糖类,膳食纤维等营养素,对自身和胎儿都是有好处的。
1.百合所含的粘液质有润燥清热作用,有利于润肺止咳,适合治疗肺燥或肺热咳嗽等症。还可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。
2.百合所含的粘液质和维生素对皮肤细胞新陈代谢有益,孕妇适量食用百合,还可以起到一定的美容养颜作用。
3.百合能帮助降低血液中的胆固醇含量,控制血糖,保护血管,有助于孕妇防治妊娠期高血压,糖尿病等症。
4.百合中含有一定的膳食纤维,常食百合有补中益气,利大小便之功,孕妇食用百合能有效缓解孕期便秘症状。
5.百合中含有多种要你管呀物质,能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳,耐缺氧能力增强,延缓衰老,此外百合中的氨基酸和多糖可提高人体免疫力。
材料:百合200克,猪蹄1只,料酒1大匙,精盐1/2小匙,葱段5克,姜片5克。
做法:
1.百合去皮,掰成片,洗净。
2.猪蹄去毛,斩成块,入沸水中焯去血水。
3.锅置火上,放入清水,将百合,猪蹄块放入锅中,开大火烧沸。
4.加食盐,葱段,料酒,姜片,改小火炖至肉烂。
5.拣去姜片,葱段,关火出锅。
材料:南瓜400克,百合250克,精盐1小匙,味精2/5小匙,水淀粉10克,葱油4小匙。
做法:
1.将南瓜用水洗净,去皮,瓜瓤,用刀对剖开两半,再切片,待用。
2.鲜百合用清水浸泡至软,洗净,待用。
3.锅中少沸水适量,将百合放入沸水锅焯烫1-2分钟,捞出沥水,备用。
4.炒锅烧热,锅中加入葱油炝锅,将南瓜,百合放入锅中同炒。
5.加入食盐,味精等调料,待食材熟时用水淀粉勾芡,即可关火出锅。
1.百合有养阴润肺止咳之功,适宜于阴虚久咳人群,对风寒感冒咳嗽者,咳嗽痰盛者不适宜。
2.阳虚寒盛者,便溏腹泻者忌食百合。
3.百合忌与羊肉同食,容易导致腹泻。
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