饮食指南 > 经期可以吃芹菜吗 芹菜这样做更美味
五蔬鸡肉沙拉
材料：西芹30克，鸡胸肉50克，洋葱1/2，小黄瓜1根，小番茄1颗，秋葵6根。
调味料：酸奶、盐、柠檬汁各适量。
做法：1、所有材料洗净，洋葱、西芹去皮切丝，小黄瓜、小番茄切片。
2、用热水将鸡胸肉、秋葵烫熟后，鸡胸肉撕成丝状，秋葵去蒂切薄片。
3、将所有材料盛盘，淋上搅拌好的调味料即可。
营养功效：生理期后，脸色容易变得苍白无血色，食用此道沙拉，可补充流失的铁质和膳食纤维，避免贫血及便秘。
鲜芹炒三菇
材料：西芹100克，杏鲍菇、草菇各50克。
调味料：橄榄油、醋、米酒、酱油、白芝麻各适量。
做法：1、西芹洗净切条，杏鲍菇、草菇切掉尾部，洗净切小块。
2、热锅加油，放西芹炒熟后，加入其他食材继续炒。
3、炒香后，加入米酒、酱油、醋炒匀后熄火，撒上白芝麻即可。
营养功效：此道菜的热量极低，口味清淡，容易消化，生理期间食欲较差时很适合食用，月经次数频繁、经血量较多，易感冒者，也能食用此菜滋润养阴，提升免疫力。
西芹清炒墨鱼
材料：西芹200克，胡萝卜30克，墨鱼150克，辣椒1个，蒜末10克。
调味料：橄榄油、盐、水淀粉各适量。
做法：1、所有材料洗净，西芹切块，墨鱼切片切花，胡萝卜去皮切丝，辣椒切片。
2、起油锅，爆香蒜末，加入西芹、墨鱼、胡萝卜、辣椒拌炒，待材料炒熟后，加盐调味，再淋水淀粉勾芡即可。
营养功效：西芹的纤维较粗，生理期若是容易便秘，可以加强摄取，帮助清洁体内肠道，促进毒素排出，西芹亦能让口气清新，生理期火气大，食用可消除口臭。
什锦蔬菜汤
材料：胡萝卜30克，西芹、圆白菜、西兰花、玉米笋各50克，洋葱1/2个。
调味料：奶油、盐、黑胡椒粉各适量。
做法：1、所有材料洗净，西芹、圆白菜、胡萝卜、洋葱切块，西兰花切小朵。
2、起油锅，放入洋葱、胡萝卜略炒后，加水适量，待水煮沸，加其余材料继续煮。
3、待所有材料煮熟后，加盐调味，再撒上黑胡椒粉即可。
营养功效：生理期间若会水肿，可食用此道富含膳食纤维、维生素C，少盐又低油的汤品加速身体排水，并能促进血液循环，帮助经血顺利排出，舒缓痛经。
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