饮食指南 > 怎么做莲藕好吃 莲藕怎么吃味道好
怎么做莲藕好吃 莲藕怎么吃味道好
2019-05-12阅读(28734)
莲藕可以清热这个时候食用正好可以清楚人们体内的暑热而且还具有很好的补益脾胃的作用。是一种很好的药食同源的食物，那么怎么做莲藕好吃？
凉拌藕丝
做法:嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点:色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。
糯米藕饺
这是湖南传统小吃。做法:将嫩藕剁成细粒，在油锅中翻炒，加葱花、姜米作馅心。糯米粉加水调成面团，将藕馅包入，搓成面团，捏成饺形，再油炸得金黄即成。
特点:吃来外脆内糯，藕香幽幽，十分可口。
鲜藕鸡片
做法:将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。嫩藕切薄片，在清锅中翻炒片刻，倒入待用鸡片，加盐和味精，再淋黄酒少许，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。
特点:此菜绿白相映，鸡嫩藕脆，极为鲜美。
老藕排骨汤
这是湖北著名汤菜。做法:在煮小排骨汤时，加进切成段状的老藕，直到排骨、老藕炖得酥烂，加黄酒、盐和味精等适量就大功告成。特点:此汤色泽浅紫，藕香清淡爽口，吃来让人欲罢不能。
相关问答推荐
-
0个回答Q 莲藕和鸡肉一起吃有什么好处？
-
0个回答Q 莲藕怎样炒不发黑
-
0个回答Q 莲藕和玉米一起吃有什么好处吗？
-
0个回答Q 莲藕和玉米能一起吃吗？
-
0个回答Q 莲藕减肥法要注意什么？
-
0个回答Q 吃莲藕减肥怎么吃比较好？
-
0个回答Q 吃莲藕可以减肥吗？
-
0个回答Q 莲藕和豆腐一起吃有哪些好处？
-
0个回答Q 莲藕可以和豆腐一起吃吗？
-
0个回答Q 莲藕和西红柿一起吃有什么好处吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中