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西兰花和西红柿能一起吃吗 西兰花炒蕃茄窍门

2019-06-01阅读(30447)
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西兰花和西红柿是两种常见的蔬菜,二者的营养价值都很高,现在很多人都关注饮食搭配禁忌的问题,那么西兰花和西红柿能一起吃吗?

西兰花打汁要煮熟吗

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建议在开水中焯水2分钟,再打汁,这样有三个好处:

一是可以杀菌消毒,更加干净卫生;

二是因为西兰花汇总含有少量的草酸,焯水之后能够去除草酸;

三是因为焯水半熟的西兰花比生的西兰花榨汁更好喝,更香。

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