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莲藕可以隔夜吃吗 藕片切好后隔夜怎么放

2019-08-22阅读(19515)
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今天莲藕做的有些多,可能吃不完,想放到明天再吃,但是听说很多菜都是不能隔夜吃的,请问莲藕可以隔夜吃吗?

隔夜的莲藕要怎么吃

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生莲藕

隔夜的生莲藕食用之前一定要用清水再彻底冲洗一遍,或者可以放入沸水锅中焯烫一遍,这样可以帮助处理掉滋生的细菌。

熟莲藕

隔夜的熟莲藕也要加热后再食用,虽然冰箱冷藏可以在一定程度上抑制细菌的繁殖的,但是并不能起到完全抑制的作用,仍然还是会有细菌滋生,而将它高温加热后可以杀灭大部分的致病菌,这样吃起来更安全放心。

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