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吃茭白的禁忌 茭白黑点太多能吃吗
2019-08-28阅读(86534)
茭白是一种常见的水生蔬菜，其口感清香鲜嫩，而且还含有丰富的营养成分，很多人都喜欢吃，那么吃茭白的禁忌有哪些呢？
不宜过多食用
茭白是一种多年生的水生植物，其性质寒凉，而且其中还含有丰富的纤维素成分，一般情况下适量食用对人体并无明显影响，但若是食用过多，则可能会容易刺激肠胃，引起肠胃不适、消化不良等症状，一般建议茭白一次吃300克左右即可。
脾胃虚寒者少吃
脾胃虚寒者饮食上应当少吃会损伤脾胃阳气的食物，而茭白的性质寒凉，脾胃虚寒者若是食用过多，则可能会加剧寒气在肠胃内的聚集，进而更损伤脾胃阳气，从而可能会导致原本的脾虚症状加重，如：神疲乏力、少气懒言、面色苍白、手足冰凉等。
结石患者少吃
如：肾结石、输尿管结石、尿道结石等，一般这类泌尿系统结石多是以草酸钙结石类型为主，而茭白是一种草酸含量比较高的食物，它能与体内的钙元素发生反应，生成草酸钙成分，结石患者食用过多，可能会加速结石的生成或诱发结石的发作，因此建议患结石者最好少吃茭白。
易过敏体质者慎吃
茭白毕竟是一种植物，其中的成分相对比较复杂，一般情况下，大部分的人群都是可以吃茭白的，但是也有一小部分易过敏体质的人群食用茭白后会产生过敏反应，如：嘴唇红肿、瘙痒、长皮疹、腹痛、腹泻等，因此易过敏体质的人群最好慎吃茭白。
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