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茭白放冰箱变软了能吃吗 剥壳茭白怎么保鲜

2019-09-03阅读(91927)
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茭白是一种秋季常见的蔬菜,口感细嫩,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是它放在冰箱里一段时间后就会开始变软,那么放冰箱变软的茭白还能吃吗?

剥壳茭白怎么保鲜

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步骤:

1、将剥了壳的茭白浸泡在清水中,水量要没过茭白。

2、然后将其置于阴凉通风处保存即可。一般这样可以保存1-2天。

3、或者可以在茭白表面喷洒适量清水。

4、然后用保鲜膜包好,置于冰箱冷藏保存即可。

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