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银耳需要泡多久才能煮 银耳凉水可以泡一夜吗
2019-11-04阅读(109142)
银耳外观偏白色，营养价值丰富，是一种比较不错的滋补食材，那么银耳需要泡多久能煮？银耳凉水可以泡一夜吗？
怎么煮银耳汤才粘稠
煮银耳汤带有粘稠感，可以按照以下方法进行烹饪：
1.将银耳用冷水或者热水先泡发，再用清水清洗干净颗粒，手撕成小朵。
2.在锅中放入适量的水，等水开后，放入银耳、红枣、莲子，转小火熬20-25分钟。
3.银耳出现胶质带有粘稠感后，放入冰糖，待冰糖化即可用完盛出。
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