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青菜隔夜放冰箱能吃吗 什么蔬菜不宜隔夜食用

2020-01-17阅读(72201)
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生活中很容易出现这样的情况,炒菜的时候很容易把菜炒多,导致出不完浪费的情况,那么青菜隔夜放冰箱能吃吗?什么蔬菜不宜隔夜食用?

隔夜汤不放金属器皿

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熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是,汤里不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。

隔夜卤味不要吃

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预防食物中毒,春夏季节吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。

隔夜土豆不要吃

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土豆是个好东西,但是也不能隔夜后再加热使用,这样不仅会造成土豆营养成分的流失,还会对我们的身体造成损害。

高蛋白高脂肪的菜肴

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科学证明蛋白质和脂肪在细菌的作用下,会产生硫化氢、胺、酚等有害物质,这些物质对我们身体危害非常大。

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