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秋葵用水焯几分钟能熟 秋葵需要用盐水泡吗

2020-06-20阅读(86966)
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秋葵现在是一种很常见的蔬菜,其口感甘甜,味道鲜嫩,营养丰富,而且食用价值较高,但做秋葵之前据说要先焯水,不知道要提前焯水几分钟才能熟呢?

秋葵没炒熟会中毒吗

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不会中毒。

秋葵没炒熟的话,可能由于草酸残留会带有少许苦涩味道,但并不会出现中毒现象,因为秋葵本身不含有毒成分,但若是炒了变质的秋葵,或放了其他有毒的食材,则可能出现食用中毒的后果,不过一般炒秋葵很容易熟,看到秋葵炒变色了就是熟了,炒出来的粘液是高营养物质可以放心吃。

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