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莴笋叶小孩能吃吗

2017-03-28

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莴笋叶带了点苦味，因此很多人喜欢在食欲差的时候吃，因为它可以开胃，使人食欲大增，因此很多人喜欢在天气炎热的时候吃莴笋叶，那莴笋叶小孩子能吃吗？

莴笋叶小孩可以吃吗

小孩可以吃莴笋叶，但不能吃太多。

莴笋叶中的胡萝卜素、钙和维生素的含量都比较高，小孩吃了莴笋叶之后能够使营养素及时地得到补充。但由于莴笋叶性凉，吃多了会闹肚子，所以还是尽量少吃点。

小孩的牙本质、牙釉质和骨骼因为有了氟元素的参与可以生长得更好，莴笋叶里面就含有氟元素，小孩的心智和体格因为有了碘元素的参与可以发育得更好，莴笋叶中的碘含量就比较丰富。因此，小孩吃莴笋叶可以促进生长发育。

莴笋叶中的植物纤维素能够改善小孩的便秘问题，因为它可以帮助消化，能够增加大便的排放量。

夏天天气炎热，小孩的食欲会比较差，莴笋叶的味道有点苦，小孩吃点苦味蔬菜可以使脾胃得到刺激，促进消化，进而能够增加食欲。

小孩一般一岁以后就可以适当地吃点莴笋叶了，如果孩子的年龄比较小，牙齿也没有完全长好，咀嚼的能力也比较差，在吃莴笋叶的时候最好把它切碎了再吃。而且莴笋叶有点苦，在熬粥之前可以先拿水把莴笋叶焯一下，然后用清水洗1-2次的样子，这样做可以去除莴笋叶的苦味。

材料：莴笋叶、小米、瘦肉

做法：把洗干净的莴笋叶放入烧开了水的锅里面，待莴笋叶完全变颜色之后关火把它们捞出来，然后将它们放到冷开水里面进行降温，降温之后把它们给切碎了。把洗干净的米和一定量的水倒入锅里面熬煮，30分钟之后等米粥煮到绵滑，把切碎了的肉末和莴笋碎叶一起倒进去，边煮的同时边搅拌，等肉末熟了之后就可以关火了。

功效：如果小孩子有反胃的现象，可以通过吃莴笋叶小粥帮助他们开胃。