吃河蟹能喝啤酒吗,吃河蟹能喝啤酒么,河蟹能和啤酒一起吃吗-乐哈健康网

吃河蟹能喝啤酒吗

2015-10-19

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每年秋天正是吃蟹的季节，人们在大快朵颐的时候总不忘记还要找点其他的食物饮料来搭配河蟹一起食用，尤其边吃蟹边喝啤酒是很多人的习惯性做法，但大家要知道，选择与河蟹搭配食用的食物是有讲究的，一旦误搭了，就容易引起很多身体不适症状，常见的如腹痛腹泻等，那么到底吃河蟹能喝啤酒吗?

吃河蟹能喝啤酒吗

吃河蟹的时候最好不要喝啤酒，河蟹是高蛋白，低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸成分，啤酒中则含有维生素B1，这是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂，三者混合在一起容易产生化学作用，导致人体血液尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡，尿酸不能及时排除体外的话，就会以钠盐的形式在体内沉淀，形成结石，甚至导致痛风发生。

吃河蟹喝啤酒小心影响性功能

男性朋友们尤其要注意了，吃河蟹的时候喝啤酒除了容易引起腹泻，痛风等症之外，还有可能影响性功能，这是因为啤酒中含有一种化学物质，名为8—Prenylnaringeni，这种物质会限制精子的繁殖力，使男性精液受到影响，过早释放出卵细胞受孕所不可缺的酶，大量饮酒后，血液中雄激素睾酮的数目会随之减少，从而发生性功能障碍。

河蟹怎么吃比较健康

吃河蟹的时候不要喝啤酒，可以先将河蟹蒸煮一段时间，这样可以去掉其中的大量嘌呤和苷酸，可以多喝开水，及时将尿酸排出体外，在吃河蟹的同时，可以吃一些富含维生素A，维生素C，维生素E的蔬菜水果，来帮助减轻尿酸盐的沉淀。但是柿子，芹菜，菠菜，花菜和蘑菇不适宜在吃河蟹的时候食用。

吃河蟹适合喝什么酒

吃河蟹喝白葡萄酒

白葡萄酒口味清爽，含有大量维生素，适合搭配河蟹食用，因为白葡萄酒有极强的杀菌功效，能有效抑制大肠杆菌，痢疾杆菌等多种有害细菌在人体内的繁殖，而且河蟹中的维生素能将蟹肉中的鲜味激发出来，使蟹肉味道变得更好。

吃河蟹喝黄酒

河蟹虽然味道鲜美，但是性寒吗，吃多了容易伤及脾胃，黄酒有活血暖胃的功效，是吃河蟹时去寒气的最好选择，而且黄酒口感甘醇，能够消除蟹肉中的腥味，两者搭配再适宜不过。

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