饮食指南 > 山药没熟吃了会中毒吗 什么人吃有影响?有什么影响?

山药没熟吃了会中毒吗 什么人吃有影响?有什么影响?

2018-02-01阅读(185)
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山药是一种含有丰富的黏液蛋白的食物,食用具有滋润肠道的作用,适合常常坐办公室,有便秘迹象的人群食用,那么山药没熟吃了会中毒吗?

山药能生吃吗

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山药可以生吃。

山药是植物的底下块茎,和红薯、凉薯等一样都是可以直接生食的,吃起来清凉爽口,但是生的山药表面有一层粘液,粘液具有一定的致敏性,容易出现接触过敏,所以生吃的时候要注意自己是否过敏。

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