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秋葵炒鸡蛋要焯水吗 秋葵焯水粘稠物是什么
2018-05-21阅读(39)
秋葵是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃吧，又到了吃秋葵的季节，秋葵炒鸡蛋要焯水吗？下面一起来看看吧！
秋葵怎么焯水
材料：秋葵。
方法：1，挑选应季的新鲜秋葵，清洗干净。
2，在锅中倒入清水，大火烧开。
3，将秋葵放入沸水中。
4，焯水１-３分钟后捞起。
5，然后切掉秋葵蒂，进行后续烹饪。
秋葵怎么炒鸡蛋
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块。
2，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
3，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐。
4，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵焯水粘稠物是什么
秋葵内部的粘液，营养丰富。
一个完整的秋葵是包括了秋葵外皮、秋葵粘液、秋葵籽三个部分，三个部分都含有丰富的营养成分，秋葵粘液中含有大量的可溶性膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动、保护肠胃、减少胆固醇、帮助降脂通便。
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