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莲藕里面的泥怎么清理

2016-04-15阅读(9898)
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莲藕是很多人都喜欢吃的一种水下植物块茎,也正是它是水下植物块茎,有的莲藕的中空小孔里会带有淤泥,这有泥的莲藕扔掉又可惜,莲藕里面的泥怎么清洗呢?

怎么挑选莲藕

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1.莲藕购买时选购外皮完好,尤其是两端完整,最好是不购买单节的莲藕。单节莲藕容易进去淤泥。

2.莲藕选择比较大的购买,大的莲藕里面的孔也比较大,就算有淤泥也比较容易清洗。

3.莲藕表皮发黑,有黑点的不建议购买,这种都是属于外伤引起。

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