饮食指南 > 吃了大闸蟹能吃石榴吗 吃了大闸蟹能吃葡萄吗
吃了大闸蟹能吃石榴吗
不建议吃。
螃蟹性寒，也属于高蛋白质食物；而石榴有收敛固涩的作用，这是因为石榴中有较高含量的鞣酸成分。如果在吃了螃蟹之后立刻吃石榴，蛋白质和鞣酸成分可能会发生反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，长期这样吃不利于胃肠健康，甚至出现胃石。
吃了大闸蟹能吃葡萄吗
可以少量吃，但是吃的时候注意要剥皮。
之所以要剥皮，是因为葡萄皮中含有较多的鞣酸成分，易与大闸蟹中的蛋白质发生反应，影响胃肠健康；而建议少量吃，则是因为螃蟹性寒，吃了多容易导致拉肚子，而吃葡萄也有促进肠胃蠕动的作用，二者如果同食过量，可能会引起肠胃不适。
建议每天食用大闸蟹在1-2只之间，而后吃葡萄不宜超过200克。
吃了大闸蟹多久能吃石榴
一般建议吃大闸蟹后约2小时再吃石榴。
因为螃蟹属于高蛋白质食物，一般蛋白质类的食物在体内的消化时间是2-4小时。因此在吃完螃蟹大约2小时后，是可以适量吃一些石榴等鞣酸含量高的水果。
注意：
一些消化能力比较弱的人，建议间隔更长一点的时间再吃桃子，以免出现肠胃不适。
吃大闸蟹不能吃什么
1.寒性食物
从中医的角度来看，大闸蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等。
2.含维生素C高的食物
大闸蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，产生有害物质，虽然含量很低，若是经常如此食用会严重损伤肝脏。
常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
3.鞣酸含量高的食物
大闸蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子，君迁子，葡萄，李子，石榴，茶叶。
4.高脂肪食物
大闸蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，可能会消化不良、腹泻。
常见的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。
5.产气食物
还有一些食物，含有丰富的淀粉、纤维素，在吃了之后会在肠道内产生气体，此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物，可能会影响肠胃健康。
常见的产气食物包括：红薯、黑豆、雪莲果等。
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