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吃大闸蟹可以吃芒果吗 尿酸高能吃大闸蟹吗
2018-09-27阅读(167)
现在正是大闸蟹大量上市的时节，许多人都会买机制回家尝尝鲜，但是吃大闸蟹也有需要注意的地方，比如说不要和相克食物一起吃，那么吃大闸蟹可以吃芒果吗？
熟的大闸蟹隔夜能吃吗
1.冷冻保存：能吃
熟的大闸蟹，如果是放在冰箱中冷冻保存的的，那么即便是隔夜也是能吃的，但是再次食用时一定要彻底加热。
2.冷藏或者常温保存：不建议吃
但如果煮熟的大闸蟹如果是放在常温下，或者放在冷藏室中，存放时间超过6小时或者隔夜，那么这个环境可能会导致蟹肉产生组胺等有害物质，是不建议吃的。
大闸蟹死了多久不能吃
在常温状态下，大闸蟹死了超过两小时就不能吃了。
因为螃蟹刚死还是新鲜的，在2小时内，螃蟹体内的细菌还来不及大量繁殖，螃蟹本身也来不及释放组胺等有害物质。但如果在常温下放超过了2小时，作为高蛋白质食物的螃蟹体内的细菌会迅速繁殖、分解蛋白质，释放组胺物质，为了避免出现食物中毒和过敏症状，是不能吃了的。
因此如果买回来的大闸蟹是活的，但是放了一会就死掉了，最好立即蒸了吃掉。
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