饮食指南 > 香菜和芹菜一样吗 香菜和芹菜能一起吃吗
香菜和芹菜一样吗 香菜和芹菜能一起吃吗
2018-11-01阅读(76469)
香菜是常见的蔬菜，含有丰富的维生素，还具有特殊香气，添加到食物当中能去腥味、提味，香菜和芹菜一样吗？
香菜和芹菜一样吗
香菜和芹菜不一样。
芹菜味甘、性辛，富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，还含有钙、铁、钠等矿物质；而香菜性温、味辛，含多种维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，还含有丰富的矿物质，其挥发油含有芳樟醇等成分，有特殊的芳香。香菜和芹菜都富含营养物质，但两者是不同种类的蔬菜。
香菜和芹菜能一起吃吗
能一起吃。
香菜、芹菜是生活中较常见的绿色蔬菜，都含有丰富的维生素、碳水化合物、纤维素等，两者食物性质及所含成分均不冲突，可以一起食用。
注意：香菜和芹菜都含有膳食纤维，膳食纤维虽能促进胃肠道蠕动，但不能被胃肠道消化吸收，因此过量食用香菜、芹菜，可能会导致肠胃不适。
香菜和芹菜有哪些区别
气味区别
香菜和芹菜都是有香味的蔬菜，但是香菜含多种挥发油，嫩茎和鲜叶有种特殊的芳香。因此，从气味上就能简单区别香菜和芹菜。
外形区别
从整体来看，香菜的株小、茎纤细、菜叶小且嫩，而芹菜株大、茎粗、菜叶大且尖。另外，芹菜根大须多，而香菜只有一根细主根，须少且细。
口感区别
香菜一般是整株食用，也可以切碎当成佐料，气味芳香。而芹菜大多食用茎部，咀嚼起来有纤维感，汁水较丰富。
香菜一次吃多少合适
10~15克为宜。
香菜气味芳香，还含有多种营养物质，是人们生活中常吃的绿色蔬菜，但是香菜性温、味辛，能辛香升散，吃多了容易损耗精神，另外，过量食用香菜，还容易导致肠胃不适，一般来说，香菜一次吃10~15克即可。
相关问答推荐
-
0个回答Q 秋葵和香菜怎么做好吃
-
0个回答Q 孕妇能吃香菜吗
-
0个回答Q 秋葵可以和香菜一起吃吗
-
0个回答Q 吃香菜对人体有什么好处啊？
-
0个回答Q 孕妇少量吃香菜有什么好处？
-
0个回答Q 香菜冷冻后化开发黑能不能吃吗
-
0个回答Q 香菜有什么营养价值
-
0个回答Q 香菜和韭菜能一起吃吗
-
0个回答Q 香菜和韭菜吃多少合适
-
0个回答Q 芫荽是什么
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中