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莲藕是发物吗 哪些人不能吃莲藕
2018-12-04阅读(310301)
莲藕清脆甘甜，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素、粗纤维，有较高的营养价值，那么莲藕是发物吗？
莲藕怎样吃有营养
炒莲藕
原料
莲藕、葱、红辣椒、食盐。
做法
1、莲藕洗净，去皮切片，加少许醋浸泡；
2、葱洗净切段，红辣椒洗净切丝；
3、将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段；
4、放入藕丝、红辣椒丝炒匀，加入酱油、水，小火焖煮至入味即可。
莲藕炖汤
原料
莲藕，黄花菜，盐少许。
做法
1、莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结；
2、锅中倒水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟；
3、转小火煮5分钟，加入盐调味即可饮用。
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