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雪里红腌制多长时间可以吃 怎样腌制雪里红最好吃

2019-02-13阅读(61061)
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雪里红味道鲜美,营养丰富,除了可以炒食、凉拌、炖汤,还经常用来制作腌菜,那么雪里红腌制多长时间可以吃呢?

怎样腌制雪里红最好吃

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做法

1、将雪里红放置阴凉处,晾晒变软;

2、再用清水洗净,晾干水分;

3、将雪里红切碎,放盐揉搓,渗出一些菜汁;

4、将腌制的雪里红,放到干净的陶罐中,压紧;

5、将陶罐封严,放在阴凉处存放,腌制15天左右。

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