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芹菜和鸭肉能一起吃吗 鸭肉和芹菜怎么做好吃

2019-03-09阅读(28143)
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今天买了芹菜,家里还剩了一些鸭肉,打算回家做菜吃,就是不知道芹菜和鸭肉能一起吃吗?鸭肉和芹菜怎么做好吃?

芹菜不能和什么一起吃

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1、高纤维素食物

芹菜属于高纤维素食物,当中还含有不少的胶质,本身就不适宜消化,更加不建议与富含纤维素的食物一起食用,很容易加重肠胃的负担,不利于身体消化吸收,还可能损害肠胃健康,因此不建议将两者大量同吃。

常见的高纤维素食物:苹果、包菜、空心菜、白菜、花菜、梨等。

2、热性食物

芹菜性寒,本身不宜多食,若是与热性食物一起食用,两者的性味互相冲突,会对肠胃产生一定的刺激,正常人群稍微吃点不会有太大影响,但若是一些脾胃虚弱的人群食用,可能会腹泻、腹痛等不适。

常见的热性食物:生姜、大葱、榴莲、烧烤、辣椒、油炸食品等。

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