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茭白能和洋葱还有芹菜一起炒吗 炒茭白要焯水吗

2020-02-10阅读(30535)
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茭白甘甜,口感脆爽,是常见的蔬菜品种,一般搭配肉类炒制食用,不知道可不可以和洋葱、芹菜一起炒来吃呢?

什么人不能吃茭白

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1、脾胃虚寒者

茭白是一种水生植物,性质寒凉,脾胃虚寒者不宜过多食用,否则可能会加剧寒气的聚集,容易加重原本的脾虚症状。

2、肾结石患者

肾结石最常见的类型就是草酸钙结石,而茭白中含有丰富的草酸成分,它能与体内的草酸结合生成草酸钙沉淀,从而可能会加剧结石的生成,诱发结石发作。

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