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菱角是水果还是蔬菜 菱角热量高吗

2021-07-17阅读(92279)
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最近快到了菱角上市的时候了，新鲜的菱角吃起来口感是十分脆甜的，那菱角到底是属于水果还是属于蔬菜呢？

菱角是水果还是蔬菜

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属于蔬菜。

菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，又被称为腰菱、水栗、菱实等，是属于一种蔬菜，其肉质脆甜，既可以用来生吃也可以用来煮熟后再吃。

而且菱角中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养成分，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，平时适当地吃一些菱角的话是有利于人体健康的。

菱角热量高吗

2

比较高。

每100克菱角的热量大约为101大卡左右，碳水化合物含量21.4克，蛋白质含量4.5克，脂肪含量0.1克，相对其他蔬菜来说是属于热量比较高的。

而且菱角的味道清甜，口感脆嫩，在吃的时候很容易一不小心就吃多，因此平时在吃菱角的时候也要注意控制好食用量，以免食用太多导致热量摄入超标，而增加肥胖的可能性。

菱角减肥期间可以吃吗

3

建议适量食用。

菱角的营养价值很高，食用之后可以为人体补充多种营养成分，有助于提高人体的新陈代谢，而且菱角对人体来说还有清热解毒、利尿消肿、健脾养胃的作用，所以在减肥期间是可以适量地吃一些的。

但是因为菱角中碳水化合物含量较高，因此在食用菱角的时候也要相应地减少其他碳水化合物的摄入量，以免热量摄入超标。

菱角减肥一次吃多少好

4

3-4颗。

菱角的淀粉含量较高，而淀粉在肠道内会被分解成葡萄糖，当人体摄入过多糖分的话，就会很容易在体内转化成脂肪堆积起来，因此在减肥期间吃菱角的时候需要控制好菱角的食用量，一般建议每次吃3-4颗左右就可以了。

同时，如果想要减肥效果更好的话，也应该要避免食用高热量、高脂肪的食物，并配合适量的运动一起，保持充足的睡眠时间。

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