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丝瓜去湿气还是吃了会湿气重丝瓜怎么炒才不会变黑

2022-09-21阅读(53801)

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我刚去菜市场买了一些丝瓜回来，但是我妈说丝瓜吃了会加重湿气，请问丝瓜去湿气还是吃了会湿气重？
丝瓜去湿气还是吃了会湿气重

丝瓜是酸性还是碱性

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丝瓜是碱性食物。

丝瓜属于碱性食物，果蔬类食物大多属碱性食物，丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟丝瓜、丝瓜络、丝瓜叶、丝瓜藤、丝瓜根、丝瓜子均能入药。而且丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

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调味品

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