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雪里红怎样保存不会变色 哪些人不适合吃雪里红
2022-10-13阅读(192632)
每年一到秋冬就是吃雪里红最佳的季节，以前冬季里没有什么新鲜的蔬菜，而且蔬菜特别的难储存，所以秋季制作的雪里红腌菜就成了冬季里家庭餐桌上的下饭菜，那么雪里红怎样保存不会变色？哪些人不适合吃雪里红？
雪里红可以做梅干菜吗
可以。
梅干菜一般是芥菜类蔬菜腌制后晒干的，比如雪里红、芥菜、油菜、白菜、冬菜等。所以雪里红可以做梅干菜，制作方法很简单，就是先把雪里红的菜叶子洗干净，晾干后堆黄，然后加盐腌制，最后晒干即可。
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