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红萝卜的功效与作用
2015-08-12阅读(29407)
萝卜有白萝卜、青萝卜、胡萝卜、红萝卜4大种，其中东北大红萝卜是萝卜里的上品，尤其是纯雌性的大红萝卜尤为珍贵，东北的气候和特殊的土壤以及萝卜的品种，形成了东北红萝卜独特的营养成分，那么这红萝卜的功效与作用都有哪些呢？
治疗感冒
正常人体中都含有一种干扰素基因，红萝卜是一种良好的干扰素诱导剂，能激活感染上基因，产生干扰素，干扰素能预防各种感冒，包括：病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒等。同时红萝卜中的木质素也能刺激吞噬细胞，增强吞噬细胞消灭异己的能力，预防疾病。
解酒
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞等功效，将红萝卜捣碎取汁，酒后饮用，或者酒后生吃红萝卜，都有醒酒的作用。
辅助戒烟
大红萝卜300g洗净去皮切块，加200ml水，加适量蜂蜜，生榨汁，在烟困时服用，可克制烟瘾的发作，长期坚持，即可达到戒烟目的。
消肿止痛
跌打损伤、淤血肿或火烫伤，用红萝卜捣碎敷在患处，有消淤散肿、活血止痛的作用。
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