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莲藕可以和鸡一起炖吗

2017-08-01

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现在市面上出来的莲藕味道鲜美可口，营养丰富，想在鸡肉里面放点莲藕，这样吃起来的口感更好，不知道莲藕可以和鸡一起炖吗？

莲藕可以和鸡一起炖吗

莲藕可以和鸡一起炖。

莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。

莲藕归心、脾、胃、肝、肺经，而且还含有鞣质，有健脾开胃的作用，而且鸡肉也有温中补脾的作用，这两种食物一起吃，还能增加食欲，对脾胃有一定的帮助作用。

莲藕中含有的铁质比较丰富，而铁元素又是造血系统不可缺少的一种元素，而且鸡肉性平、味甘，具有益气的作用，这两种食物一起食用还可以益气养血。

鸡肉和莲藕的营养价值都比较高，可以为人体提供丰富的营养，抵抗细菌的侵袭，增强人体的免疫力。

1、莲藕本身就性寒，最好不要和白萝卜一起食用，以免使脾胃出现损伤，造成脾胃虚寒，如果说本身脾胃就虚寒的人群食用了莲藕和白萝卜，就可能还会加重体内的寒气，不利于脾胃的恢复。

2、莲藕不适合与菊花一起食用，这两者都属于性寒之物，一起食用的话，可能会造成肠胃的不适，影响身体的健康。

1、吃鸡肉时最好不要和鲍鱼、糯米、兔肉、红薯一起食用，以免这些食物与鸡肉发生反应，造成身体的消化不良，影响食物的消化吸收，情况严重的还会出现腹痛、腹泻的症状。

2、鸡肉不宜与大蒜、芥末一起食用，这两种食物都是比较热性，与鸡肉一起食用可能会使身体的热气比较大，出现上火的症状。另外，鸡肉也不适合与芹菜一起食用，以免损伤人体的元气。

3、鸡肉不适合与芝麻、菊花一起食用，这几种食物与鸡肉一起食用可能会出现食物中毒的现象。

4、鸡肉与狗肾、梨子一起食用还有可能会引起痢疾，使身体出现不适，影响身体的健康。