饮食指南 > 白萝卜和梨煮水的功效 还有你不知道的9大功效！
白萝卜和梨煮水的功效 还有你不知道的9大功效！
2017-11-08阅读(1057)
白萝卜和梨子都是象征纯净的白色食物，营养价值非常高，经常用来一起煮水喝，那么白萝卜和梨煮水的功效有哪些呢？下面随小编来看看！
防癌抗癌
白萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞的活力，所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺，而梨可以有效的防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，所以这两种食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。
白萝卜梨煮水的做法
1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。
2.将白萝卜洗净、不要去皮，切成小块，梨洗净、去皮、切小块备用。
3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中，加入适量的清水一起熬煮。
4.待白萝卜、梨肉煮软后，即可关火，待水温稍微晾凉后，加入适量的蜂蜜调味就可以喝了，如果家里没有蜂蜜的，也可以用白砂糖、冰糖代替。
白萝卜梨煮水不适合什么人喝
1.肠胃不好者不宜喝。白萝卜和梨子都属于寒凉食物，有一定的导泻作用，不适合慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等患者食用。
2.糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分，不符合糖尿病患者的饮食原则，所以糖尿病患者不宜喝。
3.先兆性流产者不宜喝。白萝卜和梨子性寒，对先兆性流产者来说会造成一定的损伤，影响胎儿的成长。
4.尿频者不宜喝。白萝卜梨煮水有一定的利尿作用，对于本身就尿频的人来说，继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出，加重肾脏的负担。
小贴士
白萝卜皮中含有丰富的维生素及钙质，所以在处理白萝卜时，最好不要将白萝卜皮去掉，带皮一起煮水食用的功效作用更好。
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