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吃南瓜皮有什么作用 南瓜皮一定不要再丢了

2018-01-11阅读(265)
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南瓜营养丰富,是人们经常食用的瓜菜;但是南瓜皮的功效很少有人知道。大部分人吃南瓜都会把南瓜皮丢掉,这样做真的太可惜了。南瓜皮有一些很少有人知道的功效,下面我们就一起来看看吧!

促消化、通便

1

南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素;消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。

排出身体毒素

2

南瓜皮含果胶,有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收,吸附体内的重金属及放射性元素,从而起到排出体内毒素的作用。

抗癌护心

3

南瓜皮富含锌,有益皮肤和指甲健康;而含有的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

控制血糖

4

南瓜皮中的钴在各类蔬菜中含钻量居首位,能促进新陈代谢,加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成;对防治糖尿病,降低血糖有特殊的作用。

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