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孕妇可以吃红薯叶吗 孕妇吃红薯叶的好处

2018-08-06阅读(91)
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红薯叶是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃吧,现在正是红薯叶上市的时候,孕妇可以吃红薯叶吗?孕妇吃红薯叶的好处是什么?下面一起来看看吧!

红薯叶的食用禁忌

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忌生吃

南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。

忌单吃

吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。

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