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吃大闸蟹后能吃橙子吗 螃蟹和橙子吃了怎么办

2018-09-27阅读(137)
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橙子和大闸蟹都是秋季大量上市的食物，而食物之间，都存在与自己相生相克的食物，因此大家吃的时候要非常注意，那么吃大闸蟹后能吃橙子吗？

吃大闸蟹后能吃橙子吗

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建议少量食用（100克以内）或者间隔一段时间（2小时左右）再食用。

原因一：有害健康

大闸蟹属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，而橙子中的维生素C含量也比较高，在吃大闸蟹之后立即吃大量的橘子，螃蟹中的坤元素可能与维生素C发生反应，生成有害健康的物质。

原因二：不利于消化吸收

大闸蟹也属于蛋白质含量比较高的食物，而橙子中含有多种果酸成分，二者大量同食，蛋白质与橙子中酸性成分也可能会形成消化的物质，不仅会造成蛋白质的浪费，还可能会引起消化不良症状。

螃蟹和橙子吃了怎么办

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1.多喝温水

吃了螃蟹和橙子之后，首先可以多喝一些温水，暖暖胃，能够促进消化，补充水分。

2.观察身体情况

吃大闸蟹后如果只是吃了少量的橙子，或者自身的身体素质比较好的，通常是没有什么不适感觉的，但是不排除二者大量食用后会出现不适症状。

因此建议先待在一个有人能照顾的地方，休息，并且观察自己是否有不适情况出现。

3.热敷腹部

大闸蟹是寒性食物，在吃寒性食物后许多人都会有肚子不舒服的情况出现，再加上吃了橙子之类的水果，可能会有一些消化不好，那么这时候可以热敷腹部，促进血液循环、增强胃肠功能。

4.不适严重需就医

如果在吃了螃蟹之后就吃了比较多的橙子，并且出现了腹痛、腹泻、呕吐的症状，并且没有停止的迹象，那么要及时就医治疗。

吃大闸蟹不能吃什么

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1.寒性食物

从中医的角度来看，螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康。

常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等。

2.含维生素C高的食物

螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，产生有害物质，虽然含量很低，若是经常如此食用会严重损伤肝脏。

常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。

3.鞣酸含量高的食物

螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。

常见的含鞣酸高的食物有：柿子，君迁子，葡萄，李子，石榴，茶叶。

4.高脂肪食物

螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，可能会消化不良、腹泻。

常见的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。

5.产气食物

还有一些食物，含有丰富的淀粉、纤维素，在吃了之后会在肠道内产生气体，此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物，可能会影响肠胃健康。

常见的产气食物包括：红薯、黑豆、雪莲果等。

大闸蟹蒸熟了能放多久

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1.放冷藏室：保存6-8小时

煮熟的大闸蟹如果吃不完，额可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。

比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。

2.放冷冻层：保存1-2天

如果想要煮熟的大闸蟹能够放的更久，那么需要将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

注意：

1.煮熟的螃蟹应该尽早吃掉，避免放变质了。螃蟹一旦变质或者有异味了，一定不能吃了，因为蟹肉中释放出的组胺物质很容易导致人食物中毒或者过敏。

2.从冰箱中拿出来的熟螃蟹，一定要彻底加热之后才能够吃。

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