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菠菜怎么做给宝宝吃好

2016-11-30阅读(2818)
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菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源,能促进宝宝生长发育,那具体菠菜怎么做给宝宝吃好呢?

菠菜鸡肉粥

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食材:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克。

做法:

1、将鸡胸脯肉去筋,切成小块。

2、将菠菜炖熟并切碎。

3、米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

适宜月龄:9个月宝宝。

宝宝吃菠菜的注意事项

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1、菠菜含有草酸,食后影响宝宝身体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

2、吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质。

3、由于宝宝肠胃功能较弱,新鲜的食材才可以保证宝宝的健康,菠菜要选用叶嫩小棵的,如叶部有变色现象,则要剔除。

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