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莲藕能减肥吗 晚上吃莲藕会胖吗
2018-12-04阅读(22358)
秋冬季节是吃莲藕的最佳时候，因为这个时候的莲藕既新鲜又应季，还含多种营养物质，那么吃莲藕能减肥吗？
莲藕怎样吃能减肥
清炒莲藕
原料
莲藕、青椒、大蒜头、植物油、盐、生抽。
做法
1、莲藕削皮，洗切成片，再切成丝，浸泡过后沥干水待用；
2、生姜切薄片后，再切成丝，与藕丝放一块；
3、锅内放油烧热，放入花椒爆香，将藕丝、姜丝放入；
4、加少许醋，快速翻炒，然后滴少许水盖上锅盖；
5、闷上十多秒开盖，放盐和少许味精，炒匀即可。
莲藕粥
原料
老藕250克，粳米100克，白糖60克。
做法
1、先将藕刮净，切成薄片；
2、将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥；
3、将熟时调入白糖，煮熟即成。
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