鸡胸肉的特点是脂肪含量很低,蛋白质含量较高,这是被众多健身爱好者选择的主要原因,另外味道不错价格低廉也是被选择的重要原因。
常见的烹饪方法有煎鸡胸肉和水煮鸡胸肉两种,两种方式都比较简单,只需要配合一点黑胡椒或者沙拉酱配合蔬菜一起即可,注意调味料的食用不要过度,否则将摄入过量的热量。
鸡胸肉的主要成分是蛋白质,所以不用太担心的脂肪的问题,可以根据健身食谱的设计和训练量来选择鸡胸肉的量,每百克鸡胸肉的蛋白质含量为二十克左右,根据自身需求来摄入即可。
健身的蛋白质补给不只有鸡胸肉,例如牛肉、虾肉、蛋白粉都是不错的蛋白质来源,之所以很多人会选择鸡胸肉,因为鸡胸肉从价格、蛋白质含量、烹饪难度等方面都是比较出色的,所以很多人只吃鸡胸肉。
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