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芹菜要焯水吗 芹菜需要用开水烫吗

2022-11-14阅读(76384)
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我妈给我买了一些蔬菜,有些食物我都没有料理过,比如芹菜,请问芹菜要焯水吗?

芹菜叶能吃吗

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芹菜的叶子可以吃的。

芹菜叶子中含有丰富的这个膳食纤维,而且它里面的维生素含量也是比较丰富的,比如说像维生素C、维生素E、D等等,这些维生素是可以促进人体的这个皮肤的美容以及血管的软化,具有一定的抗这个心脑血管疾病的这个作用,而且叶子中还含有一定的这个微量元素,比如说像钾,这样的话可以来起到改善水肿、利尿的效果,对于心血管系统也是有帮助的。

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